日本料理 たま

ゆっくり楽しい時間にして頂きたいので完全予約制という形でしています。
カウンターは鹿児島から取り寄せた一枚板のいちょうの木のカウンター。
座敷は掘りごたつになっていますので座敷、カウンターお好きなほうをお選びいただけます。

器が好きで有田焼、唐津焼、波佐見焼、小石原焼、九谷焼、美濃焼、京焼などを取り扱いしています。
有名な窯元さんの器もございます。日本を代表する陶芸家さんの卓越した技術を料理を提供していく中で感じてもらえたら嬉しく思います。

うちでは土鍋でご飯を炊いています。15種類のお米を食べ比べしてきた中でお米の大切さを改めて感じました！
美味しいと喜んでもらえたならありがたいです。